Essen mit Aussicht und Stil in Johannesburg

Das Central One ist ein wahres Mekka für Feinschmecker und bei den Einheimischen als sehr gutes und gehobenes Restaurant mit südafrikanischer Note bekannt. Nach einer umfassenden Neugestaltung wird das einladende Interieur des Central One das kulinarische Erlebnis im Radisson Blu Gautrain Hotel, Sandton Johannesburg zusätzlich bereichern. Erfahren Sie im Folgenden mehr über die elegante Innenausstattung des Restaurants.

Ein freundliches Design mit einem Hauch von Luxus

Wenn Sie das neu gestaltete Restaurant Central One betreten, werden Sie sich wie zu Hause fühlen. Mit seiner erdigen Farbpalette, die gleichzeitig Wärme und Raffinesse ausstrahlt, und der reichlichen Verwendung natürlicher Rohstoffe wie Stein und Holz ist alles im Raum so gestaltet, dass sich die Gäste sofort wohl und behaglich fühlen.

Designelemente aus Kupfer und Gold verleihen dem Restaurant ein unzweifelhaft luxuriöses Ambiente, was noch durch das in den Raum fallende Licht unterstrichen wird. Um die romantische Atmosphäre noch weiter zu betonen, unterteilen kleine, gemütliche Sitzecken das Restaurant. Sie bilden einen perfekten Rahmen für ungestörte Verabredungen oder Familienessen – ob beim Frühstück, Mittag- oder Abendessen.

Radisson Blu Gautrain Central One Restaurant design with copper tones

Frische südafrikanische Aromen

Genau wie das Interieur bietet auch die Speisekarte des Central One ein ausgewogenes Verhältnis verschiedener Einflüsse. Gerichte wie die langsam geschmorte Karoo-Lammkeule oder der Schweinebauch mögen auf den ersten Blick einfach erscheinen, werden aber mit viel südafrikanischem Elan zubereitet. An der Spitze steht seit Kurzem Chefköchin Tarryn Coetzee. Sie sagt: „Eine Chefköchin zu sein, ist für mich nicht nur ein Job. Es ist eine Leidenschaft, in die ich hineinwuchs und an der ich Tag für Tag weiterwachse.“

Die Speisekarte basiert immer auf den frischesten regionalen Zutaten und bietet etwas für jeden Geschmack und jede Tageszeit. Mit einem breiten Angebot, das von einem Super-Frühstücksbüfett am frühen Morgen über das Mittagessen und verschiedene Snacks bis hin zum Abendessen reicht, sollten Sie einen Besuch hier auf keinen Fall versäumen.

Radisson Blu Gautrain Central One Restaurant Super Breakfast

Blick auf die Skyline von Johannesburg

Das Restaurant befindet sich in der dritten Etage des Radisson Blu Gautrain Hotels, Sandton Johannesburg und bietet eine herrliche Aussicht auf die komplette Skyline von Johannesburg. Sandton ist als reichste Quadratmeile Afrikas bekannt, und das Central One ist nur einen kurzen Fußmarsch vom Bahnhof Gautrain entfernt.

Sobald Sie das Hotel sehen, wird die große Poolterrasse mit ihrem 180-Grad-Blick Sie unweigerlich in ihren Bann ziehen. Doch auch im Inneren ist das ganze Hotel in einem raffinierten Stil gehalten – was weder dem Komfort noch der ihm so eigenen freundlichen Atmosphäre einen Abbruch tut. Und dabei ist nicht nur das Restaurant einen Besuch wert – die trendige Poolbar ist der perfekte Ort, um vor dem Essen noch einen Sundowner oder eine andere kleine Erfrischung zu genießen.

Radisson Blu Gautrain Central One Restaurant Johannesburg view

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